ごきげんよう。紫色にあごを腫らす女、パラすみです。鏡を見るたびにオオッ！とびっくりです。
あれから揚げ油について、ちょっと気になり調べてみました。Google先生にお聞きしただけですけどね。
いわゆる一流店・高級店、こだわりのお店は違うと思います。その他の何よりコスト重視だと思われるお店では揚げ油も然り。ある業務用フライオイルの成分は菜種油・パーム油・乳化剤・シリコーンとなっていました。
やや酸化臭の出やすい大豆油は三番手ぐらいなのかもしれません。パーム油って洗剤の原料にもなってるアレですか？もちろん食用なんでしょうけど。酸化防止剤(V.E)が入っているものもありました。
シリコーンは揚げてる時に泡が吹きこぼれないように、消泡剤として入ってるみたいです。
で、揚げ油をググってる時に、私の食べたものと同じものを食べて体調悪くした、というのがありました。(見た目がすごくカラッと揚がってるように見えたので油断した！)
なにか召し上がってる最中の方ごめんなさい。
それは気持ち悪くなって水のような下痢になる、という内容でした。さらに調べると、同じような方が結構な数いらっしゃるようで、まさに私も同じでした。もはや大豆油かなんかわからんけど、揚げ油が原因なことは間違いないと思います。
大豆の時と同じ反応だったので、早く全部出すようにしました。帰宅後、粉の岩塩の塩湯を飲んで、苦しい数時間でした。出切ってから整腸剤を飲みました。今回は皮膚の症状は出ませんでした。
実は少し前からメッセージが来てたんです。例えば菓子パンとか食べようとすると、「それ食べるの？」と聞かれる感じです。ん？と思いつつも結局食べるを繰り返していました。
それはあなたには合わないよ、と言いたかったのでしょうね。
せっかく前もって教えてくれてたのに、ごめんね。
はい。わかりました。
助けてくれてありがとね。
自分の体に良いものを選ぶことは、当たり前なのでしょうね。
今回、もう懲り懲りなので、意識して食べようと決めました。
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